Filter by price
Showing 253–264 of 324 results
Roasted Chany / بھنے چنے (بغیر چھلکا)
₨ 50 – ₨ 1,000🌰 کیا ہیں بھنے چنے؟
بھنے چنے یعنی Roasted Chickpeas غذائیت سے بھرپور، بھوک مٹانے والے اور توانائی دینے والے خشک میوہ جات میں شمار ہوتے ہیں۔ یہ عام طور پر بغیر نمک اور بغیر تیل کے بھنے جاتے ہیں۔
🌟 غذائی فوائد (Nutritional Benefits):
💪 پروٹین کا خزانہ:
بھنے چنے پلانٹ بیسڈ پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں، خاص طور پر ویجیٹیرین افراد کے لیے بہترین۔
🥣 فائبر سے بھرپور:
ہاضمہ بہتر کرتے ہیں، قبض دور کرتے ہیں، اور وزن کم کرنے میں مددگار ہیں۔
🩸 خون میں شکر کی سطح کنٹرول:
بھنے چنے کا گلیسیمک انڈیکس کم ہوتا ہے، اس لیے ذیابطیس کے مریض بھی کھا سکتے ہیں۔
❤️ دل کے لیے مفید:
ان میں موجود میگنیشیم، پوٹاشیم اور فائبر دل کی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔
⚡ توانائی بخش:
بھنے چنے دیرپا توانائی فراہم کرتے ہیں، اس لیے یہ ورزش سے پہلے یا بعد بہترین ناشتہ ہیں۔
🦴 ہڈیوں کے لیے مفید:
بھنے چنے میں آئرن، کیلشیم، اور فاسفورس ہوتا ہے، جو ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے۔
🥄 روزانہ استعمال کا طریقہ:
-
1/4 سے 1/2 کپ روزانہ ناشتہ یا چائے کے وقت
-
بھنے چنوں کو کالی مرچ، کالا نمک یا گڑ کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے
⚠️ احتیاط:
-
زیادہ مقدار میں کھانے سے گیس یا پیٹ پھولنے کی شکایت ہو سکتی ہے
-
گردے کے مریض یا یورک ایسڈ والے افراد معالج سے مشورہ لیں
📌 خلاصہ:
بھنے چنے ایک سادہ، سستا، اور زبردست سپرفوڈ ہیں جو صحت مند زندگی، بہتر ہاضمہ، اور زیادہ توانائی کے لیے مفید ہیں۔
Roasted Chickpeas | Chana Bhuna hua |
₨ 150 – ₨ 600🍽️ Nutritional Snapshot (Per 100g Roasted Chickpeas)
Nutrient | Amount |
---|---|
Calories | ~370 kcal |
Protein | ~20g |
Fat | ~6g (mostly healthy fats) |
Carbohydrates | ~60g |
Fiber | ~17g |
Iron | ~4.5mg |
Magnesium | ~115mg |
Potassium | ~850mg |
📌 Note: Be cautious of store-bought versions that may contain added salt, sugar, or oils. Homemade roasted chickpeas are the healthiest option.
💡 How to Use or Make Roasted Chickpeas
-
Snack on them plain or seasoned with spices like paprika, cumin, or chili.
-
Add to salads for a protein crunch.
-
Mix into trail mix or wraps.
-
Homemade version:
-
Rinse and dry cooked chickpeas.
-
Toss with olive oil and seasonings.
-
Roast at 400°F (200°C) for 25–35 minutes, stirring halfway.
-
Rose Petals | Gulab ki Pattian |
₨ 40 – ₨ 800Rose Petals 🌹 are more than just beautiful—they’re edible, aromatic, and packed with gentle healing properties. Used in traditional Ayurveda, Persian, Unani, and culinary practices, rose petals can be consumed fresh, dried, or in the form of powders, teas, or jams (gulkand).
🌹 Nutritional Value (Dried Rose Petals – per 1 tbsp):
-
Calories: ~5–10 kcal
-
Fiber: Rich in soluble fiber
-
Vitamin C 🌞
-
Polyphenols, flavonoids, antioxidants
-
Tannins, citronellol, geraniol (aromatic compounds)
Rosemary | Premium Quality | روزمیری کے پتے
₨ 200 – ₨ 4,000🌿 کیا ہے روزمیری؟
روزمیری ایک خوشبودار جڑی بوٹی ہے جو عام طور پر خوراک، چائے، اور دوائیوں میں استعمال ہوتی ہے۔ یہ دماغی طاقت، یادداشت، ہاضمے، اور جلد کے لیے بہترین سمجھی جاتی ہے۔
🌟 اہم فوائد (Health Benefits):
🧠 دماغی طاقت اور یادداشت:
روزمیری دماغ کی یادداشت کو بہتر کرتی ہے، ذہنی تھکن کو کم کرتی ہے، اور فوکس بڑھاتی ہے۔
🍽️ ہاضمہ بہتر کرے:
یہ گیس، اپھارہ، اور ہاضمے کی خرابی کو کم کرتی ہے۔ چائے کی صورت میں مفید ہے۔
🦠 مدافعتی نظام مضبوط:
اس میں اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی انفلامیٹری خصوصیات ہوتی ہیں، جو جسم کو بیماریوں سے بچاتی ہیں۔
🧴 بالوں اور جلد کے لیے:
روزمیری کا تیل بالوں کے گرنے کو روکتا ہے اور جلد کو صاف کرتا ہے۔ بالوں کی نشوونما کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
🩸 خون کی روانی بہتر:
یہ خون کی روانی بڑھاتا ہے اور بلڈ پریشر کو متوازن رکھتا ہے۔
☕ استعمال کے طریقے:
مقصد | طریقہ |
---|---|
چائے کے طور پر | 1 چائے کا چمچ خشک روزمیری ایک کپ گرم پانی میں 5 منٹ تک |
بالوں کے لیے | روزمیری کا تیل ناریل یا زیتون کے تیل میں ملا کر لگائیں |
کھانوں میں | سوپ، گوشت، یا سبزیوں میں ذائقے کے طور پر استعمال کریں |
⚠️ احتیاط:
-
حاملہ خواتین زیادہ مقدار سے پرہیز کریں
-
بلند فشار خون والے افراد معالج سے مشورہ کریں
-
روزانہ ایک مخصوص مقدار سے زیادہ استعمال نہ کریں
📌 خلاصہ:
روزمیری کے پتے قدرتی جڑی بوٹی ہیں جو دماغی صحت، ہاضمہ، جلد، اور بالوں کے لیے انتہائی مفید ہیں۔ اسے خوراک اور چائے میں شامل کر کے باقاعدگی سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
Safed Musli – |Chlorophytum Borivilianum| / موصلی سفید
₨ 900 – ₨ 18,000🌿 کیا ہے موصلی سفید؟
موصلی سفید ایک طاقتور آیورویدک اور یونانی جڑی بوٹی ہے، جسے قوتِ مردمی، تھکن دور کرنے، بانجھ پن، جسمانی کمزوری، اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
🌟 اہم فوائد (Health Benefits):
💪 طاقت اور توانائی میں اضافہ:
موصلی سفید جسم کو طاقتور بناتی ہے، کمزوری دور کرتی ہے اور توانائی فراہم کرتی ہے۔
🧬 جنسی صحت کے لیے مفید:
یہ مردوں میں قوتِ باہ، جریان، اور کمزوری کو دور کرتی ہے۔
عورتوں کے لیے بانجھ پن، ہارمونی توازن اور حیض کی بے ترتیبی میں مفید ہے۔
🧠 ذہنی تناؤ میں کمی:
موصلی سفید میں قدرتی اداپٹوجینک خصوصیات ہیں جو ذہنی دباؤ اور تھکن کم کرتی ہیں۔
🩺 مدافعتی نظام کو بہتر بنائے:
یہ جسم کی قدرتی دفاعی صلاحیت کو بڑھاتی ہے اور بیماریوں سے بچاؤ میں مدد دیتی ہے۔
🦴 جوڑوں اور ہڈیوں کی مضبوطی:
کیلسیم اور دیگر معدنیات کی موجودگی ہڈیوں کو مضبوط کرتی ہے۔
🍯 استعمال کا طریقہ:
مقصد | طریقہ استعمال |
---|---|
طاقت بڑھانے کے لیے | 1 چائے کا چمچ موصلی سفید سفوف روزانہ دودھ کے ساتھ |
جنسی صحت کے لیے | موصلی سفید + شہد + دودھ، روزانہ صبح نہار منہ |
قوتِ مدافعت کے لیے | دیگر جڑی بوٹیوں (اشوگندھا، شتاور، وغیرہ) کے ساتھ سفوف بنا کر استعمال کریں |
⚠️ احتیاط:
-
حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین استعمال سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں
-
مناسب مقدار میں استعمال کریں، زیادہ مقدار معدے کی خرابی یا اسہال کا سبب بن سکتی ہے
-
معیاری، خالص سفوف یا جڑ خریدیں
📌 خلاصہ:
موصلی سفید ایک نایاب، قیمتی اور مؤثر جڑی بوٹی ہے جو جنسی صحت، جسمانی طاقت، ہارمونی توازن، اور قوتِ مدافعت میں بے حد مفید ہے۔ قدرتی ٹانک کے طور پر استعمال کی جاتی ہے۔
Safeda Kashgari powder / سفیدہ کاشغری
₨ 100 – ₨ 2,000سفیدہ کاشغری (Safeda Kashgari) ایک قدرتی جڑی بوٹی ہے جو مختلف طبی فوائد کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر سفید رنگ کے باریک پاؤڈر کی شکل میں دستیاب ہوتی ہے اور اسے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
🌿 سفیدہ کاشغری کے ممکنہ فوائد
-
جوڑوں کا درد اور سوزش میں کمی: اس کے اینٹی انفلامیٹری خصوصیات جوڑوں کے درد اور سوجن کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتی ہیں۔
-
جلد کی صحت: یہ جلد کی خشکی، خارش، اور دانوں کے علاج میں مفید ہو سکتی ہے۔
-
مدافعتی نظام کی بہتری: اس کے استعمال سے مدافعتی نظام کو تقویت مل سکتی ہے۔
-
وزن میں کمی: یہ میٹابولزم کو بہتر بنا کر وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔
⚠️ احتیاطی تدابیر
-
استعمال سے پہلے کسی ماہر حکیم یا ڈاکٹر سے مشورہ ضرور کریں، خاص طور پر اگر آپ کسی بیماری میں مبتلا ہیں یا دوا استعمال کر رہے ہیں۔
-
حاملہ خواتین اور دودھ پلانے والی ماؤں کو استعمال سے پہلے طبی مشورہ لینا چاہیے۔
-
ہمیشہ مستند ذرائع سے خریداری کریں تاکہ خالص اور معیاری مصنوعات حاصل ہو سکیں۔
Sago Dana / ساگودانہ
₨ 150 – ₨ 600ساگودانہ (Sago Dana) ایک قسم کا نشاستہ دار غذا ہے جو “ساگو پام” درخت کے تنے سے حاصل کیا جاتا ہے۔ یہ چھوٹے سفید موتیوں جیسے دانے ہوتے ہیں جو پکنے پر نرم اور شفاف ہو جاتے ہیں۔
🌿 ساگودانہ کی مکمل تفصیل (Urdu Explanation)
نام: ساگودانہ
انگریزی: Sago / Sago Pearls
ذریعہ: ساگو پام درخت کا گودا
شکل: چھوٹے سفید دانے
ذائقہ: بغیر ذائقہ (flavorless)، لیکن دیگر اجزاء کے ساتھ اچھی طرح ذائقہ جذب کرتا ہے
🍚 ساگودانہ کے استعمالات:
-
ساگودانہ کھیر – دودھ، چینی اور الائچی کے ساتھ میٹھی کھیر
-
ساگودانہ کھچڑی – آلو، مونگ پھلی اور مصالحوں کے ساتھ، خاص طور پر روزے یا ورت (Vrat) میں
-
ساگودانہ وڑے / ٹکیاں – ہلکی فرائی کی گئی
-
مشروبات میں – ٹھنڈے مشروبات یا فلوٹ میں
🔪 ساگودانہ پکانے کا طریقہ:
-
دانے دھو کر کم از کم 4–6 گھنٹے (یا رات بھر) بھگو دیں
-
نرم ہونے پر چھان لیں
-
کھچڑی یا کھیر میں استعمال کریں
-
زیادہ پکانے سے چپچپا ہو سکتا ہے
Salab Misri /ثعلب مصری
₨ 2,000 – ₨ 40,000ثعلب مصری / Salab Misri (ثعلب: عربی، مصری: مصر سے تعلق) ایک قیمتی جڑی بوٹی ہے جو خاص طور پر سردیوں میں طاقت بخش مشروب یا دوا کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ اس کا استعمال مشرقِ وسطیٰ، برصغیر، ترکی، اور ایران میں صدیوں سے کیا جا رہا ہے۔
🌿 ثعلب مصری کیا ہے؟
-
ماخذ: Orchis mascula نامی جنگلی آرکیڈ پودے کی خشک شدہ جڑوں کا پاؤڈر
-
شکل: ہلکا بھورا یا سفید باریک پاؤڈر
-
ذائقہ: خوشبودار، ہلکا میٹھا
-
قدرتی اثرات: مقوی، گرم، خشک
💊 طبی فوائد:
فائدہ | تفصیل |
---|---|
🔋 طاقت بخش | عمومی کمزوری، نقاہت، جنسی کمزوری میں مفید |
🧠 دماغی طاقت | حافظہ اور اعصاب کو تقویت دیتا ہے |
🍽️ ہاضمے میں مددگار | ہاضمہ بہتر بناتا ہے، خاص طور پر سردیوں میں |
🤧 نزلہ و زکام | بلغمی امراض میں مفید |
👶 بچوں کی نشوونما | دودھ میں ملا کر بچوں کو بھی دیا جاتا ہے (ڈاکٹری مشورے سے) |
🥣 ثعلب مصری مشروب (روایتی ترکی یا یونانی مشروب):
اجزاء:
-
ثعلب مصری پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ
-
دودھ – 1 کپ
-
شہد یا چینی – حسب ذائقہ
-
الائچی پاؤڈر – چٹکی بھر
-
بادام / پستہ (اختیاری)
طریقہ:
-
دودھ کو گرم کریں (ابلنے سے پہلے)
-
اس میں ثعلب مصری پاؤڈر ڈال کر مسلسل چمچ ہلاتے رہیں تاکہ گھٹلیاں نہ بنیں
-
چینی یا شہد شامل کریں
-
3-5 منٹ ہلکی آنچ پر پکائیں، جب تک مشروب گاڑھا نہ ہو جائے
-
اوپر سے بادام یا پستہ چھڑک کر گرم پیش کریں
⚠️ احتیاط:
-
مقدار زیادہ نہ ہو، ورنہ پیٹ میں گیس یا قبض ہو سکتی ہے
-
حاملہ خواتین یا بیمار افراد ڈاکٹر سے مشورے کے بغیر استعمال نہ کریں
-
بازار سے خالص اور اصلی ثعلب مصری خریدنا ضروری ہے (نقلی پاؤڈر عام ہے)
Salab Panja /ثعلب پنجہ
₨ 2,000 – ₨ 40,000ثعلب پنجہ (Salab Panja / ثعلب پنجہ) ایک اہم اور قیمتی یونانی و آیورویدک دوا ہے، جو قدرتی جڑی بوٹیوں میں شمار ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر جنسی قوت، جسمانی کمزوری، اعصابی تھکن، اور بچوں کی نشوونما کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔
🌿 ثعلب پنجہ کیا ہے؟
-
نام: ثعلب پنجہ
-
انگریزی نام: Salep Panja یا Orchis Root
-
ماخذ: جنگلی آرکیڈ پودے کی خشک جڑیں (جڑیں پنجے کی شکل کی ہوتی ہیں، اس لیے “پنجہ”)
-
شکل: انگلیوں جیسے تنے، خشک، خاکی یا بھورے رنگ کے
-
ذائقہ: بغیر ذائقہ یا ہلکا سا تلخ
🧪 طبی فوائد:
فائدہ | تفصیل |
---|---|
🔋 جنسی کمزوری میں مفید | مقوی باہ، جریان، احتلام، سرعتِ انزال کے علاج میں استعمال |
🧠 دماغ اور اعصاب کو تقویت | اعصابی کمزوری، نسیان (یادداشت کی کمی) میں فائدہ مند |
💪 جسمانی طاقت بڑھاتا ہے | عام کمزوری، نقاہت، بڑھاپے کے اثرات میں معاون |
👶 بچوں کی افزائش | کمزور بچوں کے لیے دودھ میں ملا کر دیا جاتا ہے (ڈاکٹری مشورے سے) |
🍵 استعمال کا طریقہ:
روایتی نسخہ (مقوی معجون یا مشروب کے طور پر):
اجزاء:
-
ثعلب پنجہ پاؤڈر – 1 چائے کا چمچ
-
دودھ – 1 کپ
-
شہد یا چینی – حسب ذائقہ
-
الائچی یا زعفران – خوشبو کے لیے
طریقہ:
-
دودھ گرم کریں
-
اس میں ثعلب پنجہ پاؤڈر شامل کریں
-
ہلکی آنچ پر پکائیں اور چمچ چلاتے رہیں
-
شہد یا چینی اور خوشبو شامل کر کے پینے کے قابل ہونے پر پی لیں
⚠️ احتیاط:
-
صرف خالص جڑی بوٹی استعمال کریں، نقلی جڑیں عام ملتی ہیں
-
روزانہ زیادہ مقدار نہ لیں (زیادہ مقدار سے قبض یا گرمی ہو سکتی ہے)
-
دائمی مریض یا حاملہ خواتین ماہر طبیب سے مشورہ کریں
Samundar Jhaag – Cuttlefish /سمندر جھاگ
₨ 160 – ₨ 3,200سمندر جھاگ (Samundar Jhaag / سمندر جھاگ) ایک قدرتی سمندری مادہ ہے جسے Cuttlefish Bone یا Cuttlebone بھی کہا جاتا ہے۔ یہ Cuttlefish (ایک قسم کی سمندری مخلوق) کے جسم کا سخت اندرونی حصہ ہوتا ہے، جو خشک ہونے کے بعد جھاگ کی مانند ہلکا اور سفید ہو جاتا ہے۔
🌊 سمندر جھاگ کی پہچان:
-
اردو نام: سمندر جھاگ
-
انگریزی: Cuttlebone / Bone of Cuttlefish
-
ماخذ: Cuttlefish (ایک قسم کی آکٹوپس جیسی مخلوق)
-
شکل: سفید، ہلکا، جھاگ نما، سخت لیکن شکن دار
-
ذائقہ: بے ذائقہ
-
رنگ: سفید یا آف وائٹ
🧪 طبّی و روایتی فوائد (Unani / Herbal Medicine):
فائدہ | استعمال |
---|---|
🦴 ہڈیوں کی مضبوطی | جسمانی کمزوری، کیلشیم کی کمی میں فائدہ مند |
🔥 چوٹ یا زخم میں | پیس کر مرہم میں استعمال کیا جاتا ہے |
🦷 دانتوں کے لیے | پاؤڈر بنا کر دانتوں کی صفائی میں استعمال ہوتا ہے (قدیم دانت صاف کرنے والے سفوف میں شامل) |
🦜 پرندوں کے لیے | طوطوں اور دیگر پرندوں کو کیلشیم دینے کے لیے پنجروں میں رکھا جاتا ہے |
🧴 استعمال کا طریقہ:
-
سفوف بنا کر دیگر ادویات کے ساتھ یا دودھ/شہد میں
-
مرہم میں ملا کر زخم یا جلنے پر لگایا جاتا ہے
-
دانتوں کی صفائی کے لیے چونے یا دیگر پاؤڈرز کے ساتھ
-
پرندوں کو براہِ راست دیا جاتا ہے (چونچ تیز کرنے اور کیلشیم کے لیے)
⚠️ احتیاط:
-
ہمیشہ صاف، دھویا ہوا اور خشک شدہ سمندر جھاگ استعمال کریں
-
براہ راست سمندر سے حاصل کردہ جھاگ استعمال کرنے سے پہلے مکمل صفائی ضروری ہے
-
مقدار کے بارے میں کسی حکیم یا طبیب سے مشورہ لینا بہتر ہے
Samundari Namak | Sea Salt | سمندری نمک
₨ 250 – ₨ 1,000⚖️ Nutritional Information / غذائی معلومات
Sea salt is less processed than regular table salt and retains trace minerals. It mainly contains:
-
Sodium (سوڈیم) – Regulates fluid balance and nerve function
-
Chloride (کلورائیڈ) – Supports digestion and pH balance
-
Trace minerals like magnesium, potassium, calcium, and zinc (in small amounts)
❗ Sea salt has the same sodium content per gram as table salt, so it should still be used in moderation.
Samunder Sokh | Argyreia speciosa | Samandar Sukh | سمندر سوکھ
₨ 60 – ₨ 1,200🌿 سمندر سوکھ (Argyreia speciosa) – تعارف:
-
اردو نام: سمندر سوکھ / سمندر سوکھ
-
دیگر نام: Elephant Creeper، Woolly Morning Glory
-
سائنسی نام: Argyreia speciosa
-
خاندان: Convolvulaceae
-
پیدائش: برصغیر، بالخصوص ہندوستان اور پاکستان میں جنگلات و پہاڑی علاقوں میں
🌱 اہم اجزاء (Medicinal Components):
-
glycosides
-
alkaloids
-
flavonoids
-
resins
-
starch
💊 طبی فوائد (Unani & Ayurvedic uses):
فائدہ | تفصیل |
---|---|
🧠 مقوی اعصاب | دماغی کمزوری، نسیان (یادداشت کمزور ہونا) |
🔋 مقوی باہ | مردانہ کمزوری، جریان، احتلام، ضعفِ باہ |
🧬 مقوی جسم | عمومی جسمانی کمزوری اور نقاہت |
🤒 مزاج میں توازن | بلغمی اور سوداوی مزاج میں بہتری |
🌿 دمہ و کھانسی | جڑوں کا سفوف سانس کی بیماریوں میں مفید سمجھا جاتا ہے |
🧴 استعمال کا طریقہ:
-
سفوف (پاؤڈر):
-
خشک جڑوں کو پیس کر پاؤڈر بنایا جاتا ہے
-
1–3 گرام صبح و شام دودھ یا شہد کے ساتھ لیا جا سکتا ہے (حکیم کے مشورے سے)
-
-
معجونوں میں شامل:
-
معجون سمندر سوکھ جیسی ادویات میں
-
اکثر مقوی باہ نسخوں میں شامل کی جاتی ہے
-
-
کشتہ یا جڑی بوٹی کے آمیزے میں شامل:
-
دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ
-
⚠️ احتیاط:
-
صرف مجرب حکیم یا آیورویدک معالج کی نگرانی میں استعمال کریں
-
حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی خواتین اور دائمی مریضوں کے لیے احتیاط ضروری ہے
-
خالص جڑ یا سفوف ہی استعمال کریں، بازار میں نقلی مال بھی دستیاب ہوتا ہے