Pistachio I Without Shell
Price range: ₨ 350 through ₨ 6,920
Pistachio Salted With Shell | Namkeen Pista |
Price range: ₨ 300 through ₨ 5,000🥜 Nutritional Highlights
-
Calories: Approximately 159 per ounce (28g)
-
Protein: Around 6 grams per ounce
-
Fiber: 3 grams per ounce
-
Healthy Fats: Rich in monounsaturated and polyunsaturated fats
-
Micronutrients: High in potassium, vitamin B6, copper, and manganese
-
Antioxidants: Contains lutein, zeaxanthin, vitamin E, and polyphenols
Plums Kandari (Aloo Bukhara)
Price range: ₨ 385 through ₨ 1,540ChatGPT said:
Plum Kandri (also known as “Indian Plum” or “Jujube Plum”) is a tropical fruit commonly found in India, Pakistan, and some other parts of Asia. It’s called “Kandri” in certain Indian regions and is known by various other names, including “Ber” (Hindi), “Indian Jujube”, or “Chinese Date”.
🍑 Nutritional Profile of Plum Kandri (Per 100g):
-
Calories: ~79 kcal
-
Carbohydrates: ~20g
-
Fiber: ~3.5g 🌾
-
Protein: ~1.2g
-
Fat: ~0.2g
-
Vitamins & Minerals:
-
Vitamin C: High (~25% of RDA) 🍊
-
Vitamin A: Moderate (supports skin & eye health)
-
Iron: ~0.7 mg 🩸
-
Calcium: ~20 mg 🦴
-
Magnesium: ~14 mg 💆♀️
-
Potassium: ~250 mg (supports heart & muscle function) 💓
-
Pomegranate Flowers /گل انار
Price range: ₨ 130 through ₨ 2,200🌺 گل انار کیا ہے؟
گل انار، یعنی انار کے پھول، درختِ انار کے وہ خوش رنگ سرخ پھول ہوتے ہیں جو نہ صرف خوبصورتی میں نمایاں ہیں بلکہ طب یونانی اور آیورویدک میں ان کے بے شمار شفائی فوائد مانے جاتے ہیں۔ ان پھولوں کو خشک کر کے چائے، قہوہ، پاؤڈر یا عرق کی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے۔
🧾 غذائی و کیمیائی اجزاء (Nutritional & Medicinal Components):
-
Flavonoids
-
Tannins
-
Polyphenols
-
Vitamin C
-
Antioxidants
-
Anti-inflammatory agents
🌟 صحت کے فوائد (Health Benefits):
✅ خون روکنے والا (Hemostatic):
ناک یا منہ سے خون آنا، یا حیض کی زیادتی کے لیے مفید۔
✅ منہ کے زخم اور مسوڑھوں کے لیے:
قہوہ یا غرارے کے طور پر استعمال کرنے سے زخم بھرنے میں مدد دیتا ہے۔
✅ خون صاف کرنے والا:
جگر کی بہتری اور زہریلے مادوں کے اخراج میں مددگار۔
✅ خواتین کے امراض:
گل انار کو اکثر خواتین کے لیکوریا، حیض کی بے ترتیبی، رحم کی سوزش میں استعمال کیا جاتا ہے۔
✅ پیچش، اسہال کا علاج:
خشک گل انار چورن بنا کر استعمال کیا جاتا ہے۔
✅ چہرے کی خوبصورتی:
عرق یا پاؤڈر جلد پر لگانے سے دھبے، دانے، ایکنی میں فائدہ۔
🍵 استعمال کے طریقے (How to Use):
| طریقہ | استعمال |
|---|---|
| 🌿 قہوہ | خشک گل انار 1 چمچ، پانی میں ابال کر صبح شام استعمال کریں |
| 🧼 عرق | جلد پر بطور ٹونر لگایا جا سکتا ہے |
| 🦷 غرارے | پانی میں ابال کر غرارے کریں (منہ کے زخموں کے لیے) |
| 🍚 چورن | دیگر جڑی بوٹیوں کے ساتھ پاؤڈر بنا کر کھایا جا سکتا ہے |
⚠️ احتیاط:
-
حاملہ خواتین استعمال سے پہلے مشورہ ضرور کریں
-
بلغم والے مریض اسے کم مقدار میں استعمال کریں
-
بہت زیادہ استعمال قبض کا سبب بن سکتا ہے
📌 خلاصہ:
گل انار صرف خوبصورتی کا مظہر نہیں، بلکہ ایک مؤثر قدرتی دوا بھی ہے جو خواتین کے امراض، منہ کی صحت، جگر کی صفائی اور جلد کے لیے بے حد فائدہ مند ہے۔
Poppy Seeds/ خشخاش
Price range: ₨ 88 through ₨ 1,760🌱 خشخاش کیا ہے؟
خشخاش، جو سفید یا نیلے بیجوں کی شکل میں پایا جاتا ہے، افیون کے پودے سے حاصل ہونے والے بیج ہوتے ہیں۔ یہ عام طور پر کھانوں میں خوشبو اور ذائقے کے لیے استعمال ہوتے ہیں اور بعض روایتی دواؤں میں بھی اس کا استعمال کیا جاتا ہے۔
🧾 غذائی اجزاء (Nutrition per 100g):
-
کیلوریز: 525 kcal
-
فیٹ: 41g (بیشتر صحت مند چکنائی)
-
پروٹین: 18g
-
فائبر: 20g
-
کیلشیم، آئرن، میگنیشیم، زنک، فاسفورس، وٹامن B کمپلیکس
🌟 صحت کے فوائد (Health Benefits):
✅ دماغی سکون بخش:
نیند بہتر بنانے میں مددگار، خاص طور پر دودھ کے ساتھ استعمال کرنے پر۔
✅ ہاضمے میں بہتری:
فائبر سے بھرپور، قبض کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔
✅ ہڈیوں کی مضبوطی:
کیلشیم اور زنک سے ہڈیوں کو تقویت ملتی ہے۔
✅ دل کی صحت:
اومیگا 6 فیٹی ایسڈز کی موجودگی دل کو محفوظ رکھتی ہے۔
✅ جلد و بالوں کی صحت:
خشخاش کے تیل کو جلد پر لگانے سے موائسچرائزنگ ہوتی ہے اور بالوں کو تقویت ملتی ہے۔
🍽️ استعمال کے طریقے:
| طریقہ | تفصیل |
|---|---|
| 🍛 سالن یا گریوی | کھانے کو گاڑھا اور خوش ذائقہ بناتا ہے |
| 🥣 دودھ میں شامل | رات کو نیم گرم دودھ میں ملا کر نیند کے لیے |
| 🍞 بیکری آئٹمز | کیک، بن، بریڈ وغیرہ میں استعمال |
| 🧴 خشخاش کا تیل | جلد اور سر کی مالش کے لیے بہترین |
⚠️ احتیاط:
-
زیادہ مقدار میں استعمال سے نیند یا غنودگی طاری ہو سکتی ہے
-
حمل یا دودھ پلانے والی خواتین ڈاکٹر سے مشورہ لیں
-
افیونی مواد کی معمولی مقدار موجود ہوتی ہے، اس لیے مقدار کا خیال رکھنا ضروری ہے
📌 خلاصہ:
خشخاش صرف ایک ذائقہ دار جزو نہیں، بلکہ ایک مکمل قدرتی ٹانک ہے جو دماغی سکون، جلد، دل اور ہاضمے کے لیے فائدہ مند ہے – مگر محتاط استعمال ضروری ہے۔
Premium Aloo Bukhara – Naturally Sun-Dried Plums
Price range: ₨ 170 through ₨ 1,550Experience the sweet and tangy delight of Premium Aloo Bukhara (Dried Plums)—naturally sun-dried, nutrient-rich, and perfect for healthy snacking or enhancing your favorite recipes. A timeless treat with a touch of tradition.
Premium Anar Dana – Sun-Dried Pomegranate Seeds for Culinary & Health Use
Price range: ₨ 100 through ₨ 950Enjoy the traditional taste of Premium Anar Dana, sun-dried pomegranate seeds that are perfect for adding flavor and health to your meals. Tangy, nutritious, and versatile—an essential in every Indian kitchen.
Premium Homemade Apple Murabba – Sweet & Healthy Delight
Price range: ₨ 250 through ₨ 950A sweet and healthy traditional Indian preserve, Apple Murabba is made with fresh apples, natural sugar, and spices. Known for its digestive and immune-boosting properties, it’s a flavorful way to enjoy wellness every day.
Pumpkin Seeds | Tukhm -e- Kadu |
Price range: ₨ 130 through ₨ 2,200🍽️ Nutritional Snapshot (Per 100g of Raw Pumpkin Seeds)
| Nutrient | Amount |
|---|---|
| Calories | ~560 kcal |
| Protein | ~30g |
| Fat | ~49g (mostly healthy fats) |
| Carbohydrates | ~10g |
| Fiber | ~6g |
| Magnesium | ~530mg |
| Zinc | ~7.5mg |
| Iron | ~8.8mg |
| Potassium | ~800mg |
| Tryptophan | ~0.6g |
💡 Ways to Eat Pumpkin Seeds
-
Roasted with spices as a crunchy snack.
-
Sprinkle on salads, oatmeal, yogurt, or soups.
-
Add to baking, granola bars, or smoothie bowls.
-
Blend into pesto, nut butter, or energy balls.
Pure Bairi (Sidr) Honey – Nature’s Finest Healing Nectar
Price range: ₨ 1,200 through ₨ 4,500Harvested from the blossoms of the sacred Sidr (Bairi) tree, this rare honey is prized for its rich taste, powerful healing properties, and unmatched purity.
Puth kanda /پٹھ کنڈا
Price range: ₨ 130 through ₨ 2,200🌿 پٹھ کنڈا کیا ہے؟
پٹھ کنڈا ایک جنگلی بوٹی ہے جو پاکستان، بھارت اور دیگر جنوبی ایشیائی علاقوں میں پائی جاتی ہے۔ یہ پودا طبِ یونانی، آیورویدک اور دیسی حکمت میں صدیوں سے استعمال ہو رہا ہے، خاص طور پر جوڑوں کے درد، اعصابی کمزوری، پتھری، بخار اور بلغم کے علاج میں۔
🧾 اہم اجزاء:
-
الکلائیڈز (Achyranthine)
-
Saponins
-
Flavonoids
-
Essential oils
-
Triterpenoids
🌟 فوائد (Health Benefits):
✅ جوڑوں کا درد / ریاحی امراض:
پٹھ کنڈا سوجن اور گٹھیا جیسے درد میں آرام دیتا ہے۔
✅ گردے کی پتھری:
پاؤڈر یا قہوہ کی صورت میں استعمال گردے کی صفائی اور پتھری کے اخراج میں مددگار۔
✅ نزلہ، زکام، بلغم:
گرم مزاج ہونے کی وجہ سے بلغم خارج کرتا ہے اور سانس کی نالی کو صاف کرتا ہے۔
✅ قبض کشا:
اس کا استعمال آنتوں کی صفائی میں مؤثر ہے۔
✅ زخم بھرنے والا:
زخموں پر لگانے سے جراثیم کش اثرات کی وجہ سے جلدی شفاء دیتا ہے۔
✅ موٹاپا کم کرنے میں مددگار:
چورن کی صورت میں استعمال چربی گھٹاتا ہے۔
🍵 استعمال کا طریقہ:
| طریقہ | مقدار | طریقہ استعمال |
|---|---|---|
| 🌿 قہوہ | 1 چمچ خشک پٹھ کنڈا | پانی میں ابال کر، صبح نہار منہ |
| 🧂 چورن | 1/2 چمچ | نیم گرم پانی کے ساتھ |
| 🧴 لیپ | پاؤڈر + شہد یا پانی | درد یا سوجن والی جگہ پر لگائیں |
⚠️ احتیاط:
-
حاملہ خواتین استعمال نہ کریں
-
بہت زیادہ استعمال سے جگر پر دباؤ پڑ سکتا ہے
-
ہمیشہ ماہر حکیم یا ڈاکٹر سے مشورہ لے کر استعمال کریں
📌 خلاصہ:
پٹھ کنڈا ایک طاقتور دیسی جڑی بوٹی ہے جو جوڑوں، گردوں، نظامِ تنفس، ہاضمہ اور جلدی بیماریوں میں مؤثر ہے – مگر صحیح مقدار میں اور احتیاط کے ساتھ استعمال ضروری ہے۔
Qust e Shireen / قسط شیریں
Price range: ₨ 130 through ₨ 2,200Qust-e-Shireen / قسط شیریں
(English: Sweet Costus | Scientific Name: Saussurea lappa | Urdu: قسط شیریں | دیگر نام: قسط البحری، لکڑی جیسا میٹھا جڑ والا جز)
🌿 قسط شیریں کیا ہے؟
قسط شیریں ایک خوشبودار جڑ ہے جو زیادہ تر ہمالیائی پہاڑی علاقوں میں پائی جاتی ہے۔ اس کی خاصیت اس کی شیریں (میٹھی) خوشبو اور ذائقہ ہے، اور اسے روایتی طب، خصوصاً یونانی اور اسلامی طب میں بڑی اہمیت حاصل ہے۔
🌟 طبی فوائد (Health Benefits):
✅ سانس کی بیماریوں کے لیے:
دمہ، کھانسی، گلے کی خراش اور بلغم خارج کرنے میں مفید۔
✅ ہاضمے میں بہتری:
معدے کی تیزابیت، گیس اور بدہضمی کے لیے مؤثر۔
✅ مدافعتی نظام کی مضبوطی:
انفیکشن اور زہریلے مواد کے خلاف جسم کی حفاظت کرتا ہے۔
✅ حیض کی بے قاعدگی:
خواتین کے مخصوص ایام میں نظم بحال کرنے میں مددگار۔
✅ جراثیم کش (Antibacterial):
نزلہ، زکام، گلے کی سوزش میں استعمال کیا جاتا ہے۔
✅ اسلامی طب میں اہمیت:
نبی کریم ﷺ نے قسط (شیریں و تلخ دونوں) کے فوائد کا ذکر فرمایا (سنن ابوداؤد، کتاب الطب)۔
🧾 غذائی اجزاء:
-
Saponins
-
Alkaloids
-
Essential oils
-
Terpenes
-
Antioxidants
🍵 استعمال کا طریقہ:
| شکل | مقدار | طریقہ استعمال |
|---|---|---|
| پاؤڈر | 1/4 چمچ | شہد یا نیم گرم پانی کے ساتھ |
| قہوہ | 1 چمچ | پانی میں ابال کر، دن میں 1-2 بار |
| گلے کی خراش | پاؤڈر + شہد | چاٹنے کے لیے استعمال کریں |
⚠️ احتیاط:
-
حاملہ خواتین یا دودھ پلانے والی مائیں ڈاکٹر سے مشورہ لیں
-
مقررہ مقدار سے زیادہ استعمال نہ کریں (معدے پر بوجھ ڈال سکتا ہے)
-
تلخ قسط (قسط تلخ) کے ساتھ الجھن نہ ہو، دونوں مختلف خواص رکھتے ہیں
📌 خلاصہ:
قسط شیریں ایک قدرتی جڑی بوٹی ہے جو خاص طور پر نظامِ تنفس، ہاضمہ، مدافعت اور خواتین کے امراض کے لیے مفید ہے۔ یہ نبی ﷺ کی پسندیدہ جڑی بوٹیوں میں سے بھی ہے، جس سے اس کی اہمیت مزید بڑھ جاتی ہے۔
