تل سفید (Til Sufaid / تل سفید) ایک اہم جڑی بوٹی ہے جو مختلف طبوں میں اس کے صحت کے فوائد کے لیے استعمال کی جاتی ہے۔ تل سفید کا تعلق تل (Sesamum indicum) سے ہے، لیکن یہ عام طور پر سفید رنگ میں ہوتا ہے۔ تل سفید کو پودوں کی دنیا کا خزانہ سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ قدرتی طور پر مختلف وٹامنز، معدنیات، اور صحت بخش خصوصیات سے بھرپور ہوتا ہے۔

🌿 تل سفید – تعارف:

• اردو نام: تل سفید

• انگریزی نام: White Sesame

• سائنسی نام: Sesamum indicum

• خاندان: Pedaliaceae

• استعمال شدہ حصہ: بیج (Seeds)

• رنگ: سفید

• ذائقہ: ہلکا میٹھا اور روغنی

• شکل: چھوٹے بیج جو عام طور پر سفید رنگ کے ہوتے ہیں

💊 طبی فوائد:

🧪 استعمال کا طریقہ:

• سیدھا استعمال: تل سفید کو روزانہ ایک چمچ کھانے میں شامل کریں یا مختلف کھانوں میں شامل کر سکتے ہیں۔

• تل کا تیل: تل کے بیج سے نکالا گیا تیل مختلف صحت کے فوائد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے جلد کی دیکھ بھال یا جسم کی مالش۔

• چٹنی یا معجون میں: تل سفید کو پیس کر معجون یا چٹنی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

• چائے میں: تل سفید کے بیج کو پانی یا دودھ میں اُبال کر چائے کی شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

⚠️ احتیاط:

• تل سفید کا زیادہ استعمال معدے کی تکلیف یا گنٹھیا کی شکایات پیدا کر سکتا ہے۔

• حاملہ خواتین اور دائمی مریض ماہر معالج سے مشورے کے بعد استعمال کریں۔

• تل سفید کا استعمال صحیح مقدار میں کرنا چاہیے تاکہ اس کے فوائد حاصل ہوں۔