Gond Kikar /گوند کیکر

گوند کیکر (Gond Kikar | گوندِ ببول | گوند کیکر) ایک قدرتی، کھانے کے قابل گوند ہے جو کیکر کے درخت (Acacia Nilotica) سے حاصل ہوتی ہے۔ یہ گوند شفاف یا ہلکی زرد رنگ کی ہوتی ہے اور اسے طاقت، ہڈیوں کی مضبوطی، خواتین کی بعد زچگی صحت اور سردیوں میں قوتِ مدافعت بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

🌿 گوند کیکر کے مختلف نام:

• اردو: گوند کیکر / گوند ببول

• انگریزی: Babool Gum / Acacia Gum / Edible Gum

• عربی: صمغ السنط

• تأثیر: گرم (گرمی پیدا کرتی ہے)

💪 اہم فوائد (Health Benefits):

🦴 1. ہڈیوں اور جوڑوں کے لیے مفید

جوڑوں کے درد، کمر درد اور ہڈیوں کی کمزوری کے لیے فائدہ مند ہے۔

🍼 2. زچگی کے بعد استعمال

زچگی کے بعد خواتین کو طاقت بحال کرنے کے لیے پنجیری یا لاڈو میں استعمال کیا جاتا ہے۔

⚡ 3. طاقت و توانائی کا قدرتی ذریعہ

دُبلی پتلی اور کمزور جسم والوں کے لیے بہترین نسخہ ہے۔

🧠 4. اعصابی نظام کو طاقت دیتا ہے

دماغی کمزوری، سستی، اور نیند کی زیادتی میں مفید ہے۔

🩸 5. خون کی کمی میں مفید

جسمانی طاقت بحال کرتا ہے، خاص طور پر موسم سرما میں۔

🍲 استعمال کا طریقہ:

🧈 گھی میں تلنا (Frying):

1. گوند کو دیسی گھی میں ہلکی آنچ پر تلیں

2. یہ پُھول کر سفید یا سنہری ہو جائے گی

3. اسے ٹھنڈا کر کے پیس لیں

🥣 پنجیری، لاڈو یا حلوہ میں:

• تل کر پیسی ہوئی گوند کو آٹے، خشک میوہ جات، شکر یا گُڑ کے ساتھ ملا کر استعمال کریں

🥛 دودھ میں:

• رات کو سونے سے پہلے ایک چمچ گوند پاؤڈر نیم گرم دودھ میں

⚠️ احتیاط (Precautions):

• گرمیوں میں استعمال نہ کریں (گرم تاثیر رکھتی ہے)

• زیادہ مقدار قبض یا پیٹ کی گرمی کا باعث بن سکتی ہے

• ذیابیطس، بلڈ پریشر یا حاملہ خواتین معالج کے مشورے سے استعمال کریں

✅ نوٹ:

گوند خیری اور گوند کیکر میں معمولی فرق ہوتا ہے، لیکن دونوں کا استعمال اور فائدے تقریباً ایک جیسے ہوتے ہیں — دونوں طاقت بخش اور مزاج میں گرم ہوتی ہیں۔