دیسی ستّو ایک روایتی، مقوی اور قدرتی غذا ہے جو خصوصاً بھارت اور پاکستان کے دیہی علاقوں میں بہت مقبول ہے۔ یہ عام طور پر بھنے ہوئے چنے (کبھی کبھی جو یا دیگر اناج بھی شامل ہوتے ہیں) کو پیس کر تیار کیا جاتا ہے۔

✨ ستّو کے فائدے (Benefits of Desi Sattu):

🥣 توانائی بخش: ستّو فوری توانائی فراہم کرتا ہے، خاص طور پر گرمیوں میں بہت مفید ہے۔
🔥 جسم کو ٹھنڈا رکھتا ہے: گرمی کے موسم میں جسم کا درجہ حرارت کم کرتا ہے۔
💪 پروٹین سے بھرپور: ستّو میں قدرتی پروٹین وافر مقدار میں ہوتا ہے، خاص طور پر اگر یہ صرف چنے سے بنا ہو۔
🧘 ہاضمے کے لیے مفید: بدہضمی، گیس اور پیٹ کی خرابی میں مددگار ہے۔
❤️ دل کے لیے فائدہ مند: کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔
🥤 ڈیٹوکس ڈرنک: پانی یا لیموں کے ساتھ ستّو کا استعمال جسم کو ڈیٹوکس کرنے میں مدد دیتا ہے۔
🍞 فائبر سے بھرپور: معدہ بھرے رکھتا ہے، اس لیے وزن کم کرنے والوں کے لیے اچھا انتخاب ہے۔

🍽️ استعمال کا طریقہ:

• ستّو شربت: ٹھنڈے پانی، نمک یا چینی، اور تھوڑا لیموں شامل کر کے پیا جاتا ہے۔

• ستّو روٹی یا پراٹھا: ستّو کو مصالحوں کے ساتھ گوندھ کر آٹے میں بھرا جاتا ہے۔

• ستّو کا لڈو: دیسی گھی اور گڑ کے ساتھ ستّو ملا کر لڈو بنایا جاتا ہے۔