Poppy Seeds/ خشخاش

🌱 خشخاش کیا ہے؟

خشخاش، جو سفید یا نیلے بیجوں کی شکل میں پایا جاتا ہے، افیون کے پودے سے حاصل ہونے والے بیج ہوتے ہیں۔ یہ عام طور پر کھانوں میں خوشبو اور ذائقے کے لیے استعمال ہوتے ہیں اور بعض روایتی دواؤں میں بھی اس کا استعمال کیا جاتا ہے۔

🧾 غذائی اجزاء (Nutrition per 100g):

• کیلوریز: 525 kcal

• فیٹ: 41g (بیشتر صحت مند چکنائی)

• پروٹین: 18g

• فائبر: 20g

• کیلشیم، آئرن، میگنیشیم، زنک، فاسفورس، وٹامن B کمپلیکس

🌟 صحت کے فوائد (Health Benefits):

✅ دماغی سکون بخش:
نیند بہتر بنانے میں مددگار، خاص طور پر دودھ کے ساتھ استعمال کرنے پر۔

✅ ہاضمے میں بہتری:
فائبر سے بھرپور، قبض کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔

✅ ہڈیوں کی مضبوطی:
کیلشیم اور زنک سے ہڈیوں کو تقویت ملتی ہے۔

✅ دل کی صحت:
اومیگا 6 فیٹی ایسڈز کی موجودگی دل کو محفوظ رکھتی ہے۔

✅ جلد و بالوں کی صحت:
خشخاش کے تیل کو جلد پر لگانے سے موائسچرائزنگ ہوتی ہے اور بالوں کو تقویت ملتی ہے۔

🍽️ استعمال کے طریقے:

⚠️ احتیاط:

• زیادہ مقدار میں استعمال سے نیند یا غنودگی طاری ہو سکتی ہے

• حمل یا دودھ پلانے والی خواتین ڈاکٹر سے مشورہ لیں

• افیونی مواد کی معمولی مقدار موجود ہوتی ہے، اس لیے مقدار کا خیال رکھنا ضروری ہے

📌 خلاصہ:

خشخاش صرف ایک ذائقہ دار جزو نہیں، بلکہ ایک مکمل قدرتی ٹانک ہے جو دماغی سکون، جلد، دل اور ہاضمے کے لیے فائدہ مند ہے – مگر محتاط استعمال ضروری ہے۔